Dazu vorab die Tofuscheiben für ein paar Stunden ( oder über Nacht ) in Sake-Sojasauce, Curry, Knoblauch und GUTE LAUNE Gewürzmischung marinieren. Dann die Scheibchen kross anbraten und zur Seite stellen. Den Bratensaft, ein oder zwei frische Thymianzweige, den Rest der Sojasaucen-Marinade und frisch gepressten Orangensaft bei mittlerer Hitze reduzieren und das ganze dann mit Basmatireis servieren.
Was tut ihr so in eurer Freizeit was euch fit macht / hält für das tägliche Allerlei?
Für den einen ist es der Sport, für den anderen die Volkshochschule….der eine geht gerne raus unter Menschen, der andere hat sein Hobby für sich allein in den eigenen vier Wänden.
Zu letzterem gehört „Fräulein Lotta“. Sie näht für sich und ihre Lieben…und neuerdings auch für andere Lieblingsmenschen.
Ich hatte des öfteren die Freude einen Blick in ihre Nähwerkstatt zu werfen…und was soll ich sagen….zauberhaft was da so mit viel Liebe und Sachverstand entsteht 😊
Koche Dein Leben…..für Dich zur Stärkung und zur Freude Deiner Mitwelt. Wenn Du Talente hast habe den Mut sie zu teilen und lass andere dran teilhaben.
So tue ich das heute mit Euch und für https://www.facebook.com/fr.lotta , die sicherlich noch viele tolle Anregungen und Austausch zum Thema NÄHEN für Euch bereit hält.
Es Marinsche Kocht 