Monat: August 2014

Was habe ich nur all die Jahre ohne Bento-Boxen gemacht!?

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MONBENTO hat aber auch an alles gedacht…zwei Etagen à 500ml Fassungsvermögen, auslaufsicher da hermetisch verschlossen….und das tollste: zwischen Zwischendeckel und Deckel passt ein komplettes ( kleines, aber edles ) Besteck ( Messer, Gabel, Löffel )….ich liebe so intelligent gemachte Sachen ❤

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Es herbstelt…

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…….Zeit für abendlichen Chai Tee…mein Favourite ist der Klassische von Lebensbaum. Dazu mache ich einen starken Aufguss, das der Teebeutel gerade bedeckt ist – sobald er fertig gezogen hat gieße ich heißen Dinkel-Mandel-Drink dazu…köstlich als wärmendes Getränk, als auch als Seelenschmeichler für die kalte Jahreszeit 🙂 auch der Reis-Haselnuss-Mandel-Drink ( ebenfalls von NATUMI ) ist seeeeeeeehr dazu zu empfehlen! Wer’s gerne kokos-mäßig mag: Reis-Kokos-Drink von Provamel passt ebenfalls sehr gut dazu.

Heut‘ schon philosophiert?

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„Immer wenn der Mensch anfängt, seine Zukunft zu planen, fällt im Hintergrund das Schicksal lachend vom Stuhl“
[ Verfasser unbekannt ]

Wer kennt das nicht!? Und Mensch wundert sich warum dieses oder jenes nicht klappt, was er sich in den Kopf gesetzt hat…

Aber grundsätzlich ist davon auszugehen, das es das Schicksal gut mit uns meint….und uns kleinen Kreaturen Situationen oder Menschen an die Seite gibt, an denen wir wachsen können….

Also…nicht verzagen, auch wenn Dir das Leben manchmal Saures gibt….mach Limonade draus….let’s grow 🙂

Genuss is(s)t…

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Kennt Ihr das Gefühl….wenn man nachhause kommt und sich ein leckeres Mahl zaubert….sich an der Zubereitung erfreut, um dann einfach nur zu genießen….sich die Zeit dazu nehmen ist ja schon mal etwas was oftmals zu kurz kommt in unserer schnelllebigen Zeit….es ist ein bisschen wie Luxus….wenn man sich, und im besten Falle auch andere, verwöhnen kann….und mag…..für mich reicht da oftmals auch etwas einfaches….wie mein heutiges Abendessen:

Ein Brötchen mit Cheesana, als „Dessert“ Medjoul-Dattel und dazu Chai mit heißem Reis-Haselnuss-Mandel-Drink…..ein Fest für die Sinne…und Es Marinsche is(s)t glücklich 🙂

Und was ist es was Dir kulinarische Glücksmomente beschert?

Lecker….super….food…..

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Heute habe ich zum ersten Mal Kakao Nibs gegessen….und finde es gerade zu zu genial was sich für neue Geschmackswelten auftun….in Smoothies, Müsli, Desserts als auch über herzhafte Speisen zu benutzen, da es selbst keine Süße mitbringt….netter Nebeneffekt: roher Kakao enthält viel wertvolle Inhaltsstoffe, soviel das er als Superfood eingestuft wird!

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Frühstück :-)

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Heidelbeer-Nektarinen-Kiwi-Smoothie…dafür Dinkel-Mandel-Drink, Obst, Kokosmus, Datteln, Lupinenmehl, Gepoppten Amaranth, Getreideflocken ( in dem Fall Hafer und Dinkel ), Geriebene Mandeln und etwas Limettensaft miteinander pürieren. Dazu einen feinen Matcha-Tee. Ein köstlicher, vitalstoff-und eiweißreicher Powerdrink für einen gelungenen Start in den Tag….let’s get ready to rumble…… 🙂

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Eintöpfchen…oder zwei….oder drei….

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Heute möchte ich Euch eine richtig tolle Geschenkidee für Euch selbst, für Eure Liebsten oder einfach nur so vorstellen: die „Eintöpfchen“

So lässt sich für Singles, Familien oder auch gesellige Koch-Events ein individuelles Ofengericht zaubern.

Zutaten bereitstellen, Eintöpfchen befüllen und ab damit in den Ofen.

Das ganze wird dann im Gefäß selbst serviert…ein Augen- als auch Gaumenschmaus….und ( auch das ist ein nicht zu vernachlässigendes Argument ) der Abwasch hinterher bleibt überschaubar 🙂

Wo es das ganze gibt? Hier entlang bitte:

http://shop.via-werkstaetten.de/de/Keramik/Eintoepfchen/Das-Eintoepfchen