Carpaccio von der Roten Beete und dem Kohlrabi

Gekochte Rote Beete und Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden, darüber etwas Olivenöl, Balsamico-Crème, Fleur de Sel, Salade dû Pècheur und ALLES LIEBE. Gewürzmischung. Dazu Baguette mit Kokosmus.

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